Saveurs du marché
Pour vos moments de détente, laissez-vous tenter par les suggestions inventives du Chef "Saveurs du marché" où tradition et exotisme se mêlent dans une cuisine raffinée.
Proposée au dîner les jeudis, vendredis et samedis ainsi qu'au déjeuner le samedi, la carte varie régulièrement selon les saisons et les inspirations du Chef.
Afin de mieux vous accueillir il est préférable de réserver.
Exemple de suggestions :
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Hamburger de tomate mozzarella et son pesto maison Chiffonnade de saumon fumé et sa crème d'aneth citronnée Saint-Jacques sautées, déglacées au Noilly Prat |
6,50 € 9,00 € 11,00 € |
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Croustillant de souris d'agneau parfumé au cumin Boeuf assiette minute, sauce fenouillette Poêlée de gambas, sauce crustacés |
14,00 € 15,00 € 16,00 € |
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Crème brûlée, whisky cannelle Nougat glacé au miel et aux noix Mi-cuit au chocolat noir en habit de mousseline ivoire |
4,00 € 4,50 € 5,00 € |
Taxe et services inclus
